目前，旋转蒸发仪广泛应用于实验室，主要用于操作回流操作、大量溶剂快速蒸发、微量组分的浓缩、搅拌反应过程等。可将蒸发仪密封减压至400~600毫米汞柱;用加热锅加热蒸馏瓶内的溶剂，可使加热温度接近其沸点，同时转动，转速在50~160转/分之间，使溶剂形成薄膜，增加蒸发面积。此外，能够实现快速冷凝的双层蛇形冷凝器能使热蒸汽快速液化，加快试验速度。
一、采用少量连续排水装置，可将旋转蒸发仪和空气冷却器中冷却循环水的钙离子浓缩倍数控制在一定范围内，可以有效地防止结垢。减少旋转式蒸发仪、冷风机和封闭式冷却塔冷却循环水的含钙量，可以从根本上解决蒸发仪的结垢问题，是控制蒸发仪结构的主要原因。
二、旋转蒸发仪、冷风机内部设置预冷器，使蒸发器管面蒸发温度低于40℃，同时，采用水量大、布水器密集的方式，保证冷凝器管面时刻有水膜覆盖，不会出现干涸现象。设置预冷却装置，防止干燥点产生，可防止旋转蒸发仪结垢。
三、旋转蒸发仪制造时进行预膜式防垢处理，制造过程中使用预膜法在旋流式蒸发器管面上形成一层保护膜，有效地防止了表面结垢，减少了旋转蒸发仪、冷风机管路结垢的可能性，延长蒸发器结垢周期。
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