低温恒温槽也被称为低温恒温反应浴、低温恒温浴槽、低温反应浴、低温恒温反应槽等，由于反应槽的底部增加了一个二级传递磁力搅拌装置，所以又称磁力搅拌浴槽。低温恒温槽的控温精度可达±0.1℃，可以实现-120℃~99℃的控温，是非常理想的高精度恒温源。在石油、化工、电子仪器、物理、化学、生物工程、医药卫生、生命科学、轻工食品、物性检验、化学分析等科研部门、高等院校、企业质检、生产部门等科研部门得到了广泛的应用。
为检验酒类产品的精度，一定要确保在温度较低、温度20℃的条件下进行。为了保证达到合适的温度条件，在一些实验中采用恒温水浴锅来控制温度，但由于恒温水浴锅的精度较低，对实验结果产生很大影响，所以选择精度较高的低温恒温槽来完成。由于其自身的循环系统，使得恒温槽的温度均匀性很高，主要为用户提供了一个恒温可控且均匀恒定的环境，并可作为直接加热、冷却、辅助加热或冷却的冷源。密封瓶法用于低温恒温反应浴对酒类精度的测定，相对于酒精计法，操作过程繁琐，中间环节对精度要求很高，两种方法的检测结果均在标准要求之内。
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